P.F. Chang’s CMO：以怀旧体验、创作者营销和AI规划重振品牌

P.F. Chang’s CMO Holly Smith表示，品牌正通过桌边体验、菜单创新和社交媒体营销吸引老顾客回流并拓展年轻客群。根据该连锁品牌汇总的公开业绩数据，P.F. Chang’s在休闲餐饮竞争组合同店销售增长排名已从第22位升至第3位；其“Summer in Tokyo”寿司船活动截至采访时带来200万美元销售额。